Weinwandern – Aktiver Genuss in der Herbstlandschaft
Wenn die Sommersonne ihre letzten warmen Strahlen aussendet und in der Luft schon ein Hauch vom Herbst liegt, dann wissen wir, es ist wieder soweit – die Weinsaison steht vor der Tür. Die Blätter sind zwar noch grün und die Tage lang, doch die Weintrauben haben bereits genug Sonne genossen, um reif zu sein. Während die Winzer mit der Ernte beginnen, zieht es uns hinaus in die Landschaft, um zwischen Weinbergen und Straußwirtschaften auf Weinwanderschaft zu gehen.
Gerade zu Beginn der Weinsaison laden zahlreiche Winzer und Gaststuben in ganz Deutschland auf ein Glas „Federweißer“ oder „Neuen Wein“ ein, eine Zwischenstufe vom Traubenmost bis zum fast durchgegorenen Wein. Die herbstlichen Köstlichkeiten der Winzer und Bauern genießen wir gerne in einer Straußen- oder Besenwirtschaft, die wir auf unseren Wein-Touren passieren.
Von den Kelten zu den Christen – die Tradition des Weinanbaus in Deutschland
Beim Weinwandern geht es aber nicht nur darum, den vielen kulinarischen Versuchungen entlang des Wegesrandes zu erliegen. Während wir von der Herbstsonne beschienen durch herrliche Landschaften wandern, erfahren wir auch vieles über die Tradition des Weinanbaus in Deutschland. Schon die Kelten tranken Wein, den sie vor allem aus dem Mittelmeerraum importierten. Mit den römischen Legionen gelangte der Weinanbau dann endgültig über das Rhône-Tal bis an die Mosel und an den Rhein. Seit dem 3. Jahrhundert gewann die Weinkultur in Deutschland dank Kaiser Probus (232-282) zunehmend an Bedeutung. Er erlaubte „allen Galliern, Spaniern und Briten, Reben zu besitzen und Wein herzustellen“ und gilt somit in vielen Weinbauregionen als der römische Kaiser, der den Wein nach Deutschland gebracht hat. Einen weiteren entscheidenden Beitrag zur Entwicklung des Weines leisteten die Klöster der Christen, die guten Wein verbrauchten und auch anbauten. Auf diese weinkundigen Mönche sind viele der noch heute bekannten Weinlagen zurückzuführen.
Von Baden bis zum Stargarder Land – quer durch das Weinwanderland Deutschland
Das Angebot an Touren und Wanderungen in Deutschland, die sich um das Thema Weinanbau ranken und uns die Möglichkeit der Verkostung bieten, ist groß. In Mecklenburg-Vorpommern, dem Stargarder Land, liegt das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands und in Baden das südlichste. Dazwischen warten 13 Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 100.000 Hektar darauf, entdeckt zu werden. Welche Region würde sich für eine Weinwanderung besser anbieten als die Südliche Weinstraße? Bei der Tour Von Dörrenbach zum Weintor in Schweigen passieren wir das 18 m hohe Weintor, welches den Beginn der Deutschen Weinstraße markiert. Bei der Wein- und Schieferwanderung erkunden wir die bekanntesten Spitzenweinlagen des Ruwertals entlang der Mosel. Auch beim Wein-Tauber-Wanderweg im Taubertal oder dem Weinwanderweg in Malsch in der Kurpfalz durchwandern wir schöne Weinlandschaften sowie kultur- und weinhistorische Punkte.
Mit dem Rad durch die Weinberge
Nicht nur zu Fuß sondern auch auf dem Sattel lässt es sich herrlich durch die Rebenlandschaft radeln. Eine schöne Tour führt uns durch Wälder-Bäche-Weinberge und bietet neben sportlicher Aktivität in der Region Hohenlohe auch die Möglichkeit zum Schlemmen und Genießen. Mit dem Thema Wald und Wein beschäftigt sich auch dieser Radweg durch die Pfalz, eines der bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands und seit 2008 größtes Riesling-Gebiet der Welt. Egal ob Weinwandern oder Weinradeln – kulinarische Genüsse und landschaftliche Höhepunkte warten bei allen Touren in jeder Weinregion auf uns!
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