Mit jedem Griff in die Pralinenschachtel macht es sich stärker bemerkbar: das schlechte Gewissen, das einen mahnt, die aufgenommenen Kalorien schnell wieder loszuwerden. Dann kann man entweder in das nächstgelegene Fitness-Studio stürmen und auf einem Laufband schwitzen – oder aber man vereint bereits von vornherein zwei Genüsse miteinander: Radfahren, sprich Bewegung an der frischen Luft, und gleich mehrere „schokoladige“ Erlebnisse entlang der Route. „Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne“, stellte dereinst schon Alexander von Humboldt (1769-1859) fest. Was sich aus einer solchen Kakaobohne alles machen lässt, erleben die Gäste der Südlichen Weinstrasse während drei erlebnisreicher Tage im Grenzland zwischen Pfalz und Elsass. Die Parole lautet: „Genuss ohne Reue“.

Zu entdecken ist diese Urlaubsregion im Süden der Pfalz bei einer Radtour, bei der es süße Köstlichkeiten in beeindruckender Vielfalt zu genießen gibt. Ausgangspunkt der Schoko-Tour ist Gleiszellen.

Geradelt wird von einer Station zur nächsten: Erster Stopp ist das Café Herzog in Bad Bergzabern. Confiseur Gerhard Herzog legt bei seiner Arbeit großen Wert auf die Verarbeitung naturbelassener, qualitativ hochwertiger Zutaten. Geschickt und liebevoll setzt er sein Handwerk ein und scheut auch nicht die fantasievolle Umsetzung außergewöhnlicher Ideen. Dafür bekam er bereits den “Goldenen Schneebesen” verliehen. Bereits die Namen der Spezialitäten lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen: Bad Bergzaberner Kurschnecke, Mandelpraline, Weinperle, Rosenpraline.

Grenzüberschreitender Schokoladen-Genuss

Eigentlich möchte man hier nicht mehr weg. Doch es wird weitergeradelt. Via Schweigen-Rechtenbach geht es nun über die Grenze nach Wissembourg (Weißenburg) – eine der architektonisch facettenreichsten Städte des nördlichen Elsass. Wir besuchen die Pâtisserie Chocolaterie Rebert, wo wir uns die nächsten Kostproben schmecken lassen können. Allein für das Auge ist das Angebot eine Wonne. Die Ortschaften Steinfeld und Barbelroth liegen schließlich auf dem Rückweg nach Gleiszellen, unserer Basisstation.

Der erste Halt am nächsten Tag ist der Erholungs- und Weinort Leinsweiler. Zusammen mit Gästeführerin Silke Schunck geht es auf eine Ortsführung mit Pralinenprobe. Während dieser wird auch die Patisserie Rebmann besucht. Zu den Spezialitäten gehören auch hier die Herstellung von Trüffeln und Pralinen. Die neueste Schokoladenkreation nennt sich “Rutecello” – eine Köstlichkeit vor allem zu Wein. Daneben gibt es eine Auswahl an Nuss- und Marzipanpralinen, Trüffeln Tafelschokoladen und Saisontrüffeln.

Der Rückweg erfolgt über Appenhofen und Klingenmünster, entlang dieser Strecke wird die Etappen-Tour mit der Verkostung „Wein und Schokolade“ im Weingut Stentz in Landau-Mörzheim abgerundet.

Das Arrangement mit zwei Übernachtungen, Frühstück und schokoladigem Programm sowie weiteren Zusatzleistungen gibt es für 130 Euro pro Person im Doppelzimmer.  Fahrradverleih ist auf Anfrage möglich.

Weitere Informationen fndet Ihr hier:

Südliche Weinstrasse e.V.
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